Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
== Содержание == |
== Содержание == |
||
| − | [[Файл:Кулинарная_книга_I (журнал).png|thumb|300px|Кулинарная книга I в журнале.]] |
||
Найдите шесть перепелов (или, если это невозможно, сойдут три курицы) и убейте их. Разрежьте вдоль позвоночника и придавите под прессом. Вставьте один шампур вдоль позвоночника и один поперёк, чтобы зафиксировать крылья и ноги. намажьте тушки жиром или маслом, поперчите и посолите по вкусу. Жарьте на открытом огне до румяной корочки. Затем приготовьте соус. Смешайте сахар и горчицу с растительным маслом, добавьте немного красного вина. Выдержите на медленном огне до загустения. |
Найдите шесть перепелов (или, если это невозможно, сойдут три курицы) и убейте их. Разрежьте вдоль позвоночника и придавите под прессом. Вставьте один шампур вдоль позвоночника и один поперёк, чтобы зафиксировать крылья и ноги. намажьте тушки жиром или маслом, поперчите и посолите по вкусу. Жарьте на открытом огне до румяной корочки. Затем приготовьте соус. Смешайте сахар и горчицу с растительным маслом, добавьте немного красного вина. Выдержите на медленном огне до загустения. |
||
Версия от 13:30, 22 января 2018
Кулинарная книга I, Жареный перепел из Брейврока (англ. Book of Recipes I, Grilled Quail Out of Braverock) — один из читаемых свитков в Sacred и Sacred Underworld, в котором содержится рецепт жареного перепела из Брейврока.
Содержание
Найдите шесть перепелов (или, если это невозможно, сойдут три курицы) и убейте их. Разрежьте вдоль позвоночника и придавите под прессом. Вставьте один шампур вдоль позвоночника и один поперёк, чтобы зафиксировать крылья и ноги. намажьте тушки жиром или маслом, поперчите и посолите по вкусу. Жарьте на открытом огне до румяной корочки. Затем приготовьте соус. Смешайте сахар и горчицу с растительным маслом, добавьте немного красного вина. Выдержите на медленном огне до загустения.
Заметки
- Почти гарантированно выпадает из шкафа в небольшом особняке перед гарнизоном Белльвью.